Pikaruokia mättää naamaansa erityisen mielellään kun on kiire, mutta hirveässä nälässä tuskin tulee ajatelleeksi iden kolesterolipläjäysten kalorimääriä. Onneksi näistäkin pystyy tekemään kotikutoiset kevennetyt versiot :P
Jos on ihan jäätävä kiire, näistä tuskin on apua, mutta suosittelen kokeilemaan jos illalla alkaa tekemään mieli jotain suolaista tai porkkanakeitto eväänä ei tällä kertaa vaan nappaa.

Aloitetaan burgerista:

1 ruisleipäviipale (=2 puolikasta ofc)
Saarioisen kasvispihvi
pieni pala punasipulia
salaatinlehteä
siivu juustoa (itse käytän 9% oltermannia)
ketsuppia
HP bbq saucea

Pihvi mikroon ja leivänpalat paahtimeen. Kasaa burgeri ja nauti!

272 kcal

Vertailukohtana voi käyttää esim. Hesen ravintoa, pienin purilainen siellä sisältää 350 kaloria, ruisburger peräti 611 kaloria ja kasvishampurilainen melkein saman verran. Mikään kevytsämpylä ei ole myöskään kyseisen nakkikioskin uutuustuote karppurilainen, vaikka se sisältääkin huomattavasti vähemmän hiilihydraatteja kuin muut. Jos hampurilaisen vetää vielä sokerilimsan ja ranejen kanssa alas, alkaa meitsin kalorisaldo tulla täyteen pelkästä burgeriateriasta.

Pikaruokapaikoissa voi myös huijata itseään syömällä "kevyesti" salaatin. Mäkkärin fiesta-salaatti kuitenkin sisältää yli 600 kaloria. Alla olevasta texmex-salaatista saa vaivaiset 275 kaloria ja nälkä lähti ihan yhtä hyvin:

Vihreää salaattia
1/4 punasipulia
tomaatti
pala paprikaa
paistijauhelihaa
paprikajauhetta
mustapippuria
juustokuminaa
chilijauhetta
1 valkosipulin kynsi
Santa Maria Taco topping ranch-jauhe
Kevytkermaviili 2% (esim. Arla)
Santa Maria Tropical salsaa

Sekoita kermaviili ja taco topping-jauhe, laita jääkaappiin maustumaan. Pilko vihannekset lautaselle. Paista jauheliha teflonpannulla (ei tarvitse rasvaa) ja mausta oman maun mukaan (tossa nyt oli ne mitä ite heitin pannulle, voi käyttää vaikka valmista taco-mausteseosta jos maistuu). Sekoita salaatti ja jauhelihat, tarjoile salsan ja kermaviilidipin kera.

Dieetillä ei tosiaan tarvitse siis vetää pelkkää tomaattikeittoa ja raejuustoa. Jossain vaiheessa ehtiessäni aion testata miten pitsasta ja kebsusta saa väkerrettyä kevytversion, nehän ne pahimmat kaloripommit on.

Vaihtoehto löytyy myös hesejen ym. sulaneesta pehmismössöstä tehtyihin pirtelöihin. Vaikka palautusjuoma itsessään sisältää saman verran kaloreita per 100g, siinä on paljon enemmän proteiinia. Lisäksi tekee mieli kuntoilla ahkerasti kun tietää, että sen jälkeen on makea "mansikkapirtelö" odottamassa. Palautusjuomat ovat aika äkkimakeita, mutta täytyy ihmisen välillä saada hiukan sokeria ja makeutusainettakin ;D Tällä hetkellä kaapissa odottaa vielä vadelman ja suklaan makuiset palautuspirtelöt. Voisin tehdä tässä seuraavien viikkojen aikana pientä makutestiä, kaupassa näin lisäksi ainakin mustikan ja vaniljan makuiset juomat.